Följ mig!

Nu har jag lagt till Bloglovin ikonen så ni kan följa min blogg! Ni va många som följde min allra första så det vore roligt om lika många vill följa denna =) 

Klicka på ikonen som är längre ner NU!!!!!!!! ------->

Pepparkakor!

Årets första pepparkakor är bakade! Tycker det är tradition att baka pepparkakor med barnen...dom tycker det är skoj och ännu roligare är när dom väl inser att dom blir riktiga pepparkakor =) 

Hoppas dom inte får ont i magen nu av all pepparkaksdeg bara! 

Mysig lördag trots allt!

Ja det blev en rätt mysig lördag ändå fast Ricky jobbar hela dagen. Det är slöjdmässa i Axvall och då passar såklart eleverna på att sälja fika så dom får ihop pengar till klassresan till Lissabon. Måste säga att jag va förvånad hur mycket folk som va där och som fikade. Kul för dom. Iallafall så bestämde vi oss för att åka dit också, hälsa på pappa på jobbet ;) Elina blev jätteglad när jag förslog det! Så då åkte vi. Mässan va väldigt mysig, och vilken julkänsla man fick!!! Men dyrt va det också :) vi fikade och sen gick vi iväg och spanade lite. Hittade en jättefin julklapp till Bibbi! Ångrande att jag inte köpte en till oss också men det är roligare att ge henne den.
Nu har vi iallafall ätit och plockat lite. Snart ska vi baka pepparkakor och sen ja då är det väl dags för mig att åka och jobba. Tur att jag slutar tidigt så vi ändå kan ha lite lördagsmys!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Dagens Patricia

söndag?

Jag tänkte nästan skriva "vilken bra söndag vi har haft" men kom på att det va ju onsdag igår! Känns verkligen som måndag idag bara för att alla va lediga igår och att vi jobbar idag =S

Vi hade iallafall en mysig onsdag med hela familjen! Vi åkte och badade nåt som barnen uppskattade jättemycket och sen så bakade vi tjejer piroger. Elina va så stolt över att få göra sina egna =) Vi hann även frosta av frysen som inte hade gjorts på ca 1 1/2 år!!! Hela 8 liter fick vi ut!!! 

Nu ska jag snart in till jobbet. Jobbar resten av veckan och hela helgen plus måndag..... phuuu men men så är det!  Ha en bra dag mina vänner!

<3

Härligt härligt

Åh va härligt allt känns just nu. Fick lite positiva nyheter på jobbet så nu känns allt mycket bättre. Denna månad ska jag jobba lite mer tror jag hamnar på ca 75%. Ska bli spännande att jobba lite mer =) Kommer dock inte att ha så många lediga dagar då jag har så många korta turer. Men jag ska icke klaga!!!
Framtiden ser ljus ut just nu =)

Recept på citronkaka

Här får ni recept på en jättegod kaka!

Bjud mina älskade arbetskamrater på den idag =)

Citronkaka

Ingredienser

250 g smör, mjukt

2 3/4 dl strösocker

4 ägg

1 krm salt

1 citron, rivet skal

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

Glasyr:

1 citron, saft

1/2 dl vatten

2 dl florsocker

1. Sätt ugnen på 175°. Smöra och brödströ en kakform.

2. Rör smör och socker mjukt, tillsätt sen äggulorna en i sänder och rör väl. Rör ned salt och citron. Blanda mjöl, bakpulver och vanilj och rör ned. Vispa sist vitorna hårt och vänd ned i smeten.

3. Slå smeten i formen. Grädda på falsen strax under mitten 50 – 60 min.

4. Sjud upp glasyren. Slå den över kakan när den tas ur ugnen och låt den sen kallna i formen.